
2022年5月14日—国外大部分并不叫猪颈肉,是我们翻译成猪颈肉。梅花肉英文大致有collarmeat,porkscotch等,很少叫neckmeat。众所周知,猪是基本没有脖子的, ...,2017年8月11日—松阪豬(豬頸肉)porkneck梅花肉porkshoulderbutt(collarbu…,豬頸肉(英語:Porkjowl)...
豬頸肉
豬頸肉(Porkjowlmeat),亦叫豬面青,係豬嘅面珠同下顎之間至前腿前面條頸嘅肉,又叫「肉青」、「頰肉」、「項圈」。豬頸肉.猪颈肉在香港及周边语境中与国内其他 ...
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